Expériences gastronomiques, la suite

Croyez-le ou non, on mange bien à Cuba.

Encore faut-il explorer un peu et aller à la rencontre des gens du pays!

Avez-vous déjà entendu parler des visites Chez l’habitant?

Il est possible d’y séjourner ou de simplement les visiter l’instant d’un repas.

En général, ce type d’hébergement est proposé en circuit voyage. Comme c’est le cas de notre circuit Passion Cuba. Tous les détails sur ce fabuleux séjour se trouvent au http://www.passionmonde.com/circuits/passion-cuba/ .

Si vous voyagez en formule Tout Inclus, rien ne vous empêche d’aller partager un EXCELLENT repas ainsi qu’une bonne bouteille de rhum avec les locaux.

Non seulement vous vous régalerez, mais vous vivrez une réelle immersion cubaine. Le seul contact avec vos hôtes et hôtesses sera déjà une riche expérience culturelle. Ils vous ouvrent les portes de leur demeure, de leur famille ainsi que de leurs coutumes.

Point de vue gastronomie, que pourriez-vous retrouver dans votre assiette?

-Des langoustes comme on en trouve nulle part ailleurs.

-Un bon méchoui de porc.

-Un riz blanc aux haricots noirs véritablement goûteux et délicieux. À Cuba, on appelle ce plat Moros y Cristianos. Une autre recette toute aussi savoureuse, appelée Congri, marie haricots rouges et viande.

-La patate douce et la banane plantain sont utilisés comme accompagnement et croyez-moi, elles sont apprêtées à merveille.

-Le plat Ropa Vieja (vieux vêtements en français!). Il s’agit d’un plat de bœuf aux épices et arômes variés cuit lentement dans un bouillon dont la recette est secrète. C’est possiblement de là que lui vient son nom 😉

-Évidemment, vous savourerez des cocktails divers à base de rhum cubain, une grande fierté des locaux.

Bref, une expérience gastronomique qui promet!