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Privé de dessert, un concept original à Paris

Privé de dessert, un concept original à Paris

Un restaurant dans le 9e arrondissement de Paris propose un concept original. Tous les plats, de l’entrée aux desserts, ressemblent à un dessert. 

 

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Vous pourrez y manger Le cupcake, composé de légumes de saison et crème légère au chèvre ou encore le Le millefeuille composé de tomates cerise confites et crème de burrata

 

Même au régime, vous ne serez pas privé de dessert!

 

Avant d’ouvrir son restaurant le 17 septembre dernier, Séphora Nahon s’est formée à l’École Ferrandi, soit l’école française de gastronomie. Puis, elle s’est offert les services du chef David Gutman pour créer son menu. Il a validé l’exécution technique des recettes élaborées par Séphora Nahon.

 

Le jeune chef François Cresp est aux commandes de la cuisine pour émerveiller les clients. 

 

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Et contrairement à ce que laisse entendre le nom du restaurant, le dessert n’est pas bani du menu. Gardez-vous une place pour ceux-ci qui sont tout à fait appétissants!

 

Voici le site Internet du restaurant : www.privededessert.com

 

Bon appétit!

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