Rapport de Famtours: Prague-Vienne-Budapest/ Vacances Transat
Voici le rapport du Famtour de l’une de nos agente
sur son merveilleux voyage en Europe de l’est
Prague:
Il s’agit d’une petite destination ou l’on peut se promener à pied sans problème. Elle est aussi la Capitale de la République Tchèque. Le vol Montréal- Prague était d’une durée d’environ 7h en vol direct.
La ville dégage un magnifique charme avec son pavé en pierres. Vous aurez donc besoin de petites pauses pour vous prendre la bière locale qui est très légère, la Pilsner. Les plats typiques sont le porc, la choucroute, saucisses locales, la goulash, les quenelles, et les Strudels aux pommes. Vous pouvez également gouter à une vieille spécialité Bohémienne, le Trdelník qu’on peut retrouver partout. Un bon restaurant à essayer est le Blatnice sur la rue Michalská ou vous pouvez même faire une dégustation de bières locales.Pour une soirée typique folklore vous pouvez aller manger au Folklore Garden.
Vous pourrez découvrir les attraits touristiques comme : la maison dansante, le pont Charles, l’horloge astronomique vieille de 600 ans, la ruelle d’or, le Quartier Juif, le Château de Prague, la Malá Strana, quartier baroque au pied du château et Stare Mesto la vieille ville. Il y a également beaucoup d’églises et de cathédrales, Synagogue etc… à visiter. Vous pourrez visiter l’église Notre-Dame-des-Victoires ou se trouve le petit jésus de Prague.
Pour ma part j’ai adoré l’ambiance du secteur du Pont Charles, surtout en soirée, avec ces artistes locaux, ses boutiques, ses restaurants et ses cafés. Pour une belle vue de la ville et de ces admirables toits orangés vous pouvez monter les 299 marches de la Tour de Petřín ( Il y a également des ascenseurs d’accessibles).
Vous pouvez garder votre argent canadien ou américain pour l’échanger en Couronnes Tchèque à destination.
La langue utilisée est principalement le Tchèque mais vous pouvez vous débrouiller avec l’anglais à destination, et ce, sans problème.
Il faudra regarder la map ou retenir les noms des endroits ciblés car les indications sont souvent écrites en Tchèque hihi!
Pour un souvenir typique vous pouvez vous procurer, des jouets / marionnettes de bois (originaux souvent vendus dans les magasins Manufaktura), statuette du Jésus de Prague, l’alcool local Becherovka, le crystal, ou même un bijou avec la pierre semi-précieuse de Prague; le Grenat Tchèque.
Vienne:
L’endroit idéal pour faire ressortir les petites filles en nous. Les deux emblèmes les plus reconnues sont bien évidemment Sissi et Mozart.
On y parle l’allemand mais aussi l’anglais et vous pouvez utiliser de l’Euro pour cette destination d’Autriche.
Savourez l’histoire avec son architecture incroyable et ses musées. Vous pouvez manger dans la Mairie de la ville pour un repas savoureux dans un décor splendide. Vous pouvez voir le long du canal du Danube plein de graffitis étant acceptés en tant qu’espace d’expression libre. L’endroit est animé en soirée par ses nombreux restaurants et cafés.
La partie centrale de Vienne est appelée le Ring. La ville est divisée en arrondissements. Vous pouvez voir sur le nom de la rue le numéro d’arrondissement dans lequel vous vous trouvez. C’est avec un sentiment très spécial que vous pourrez passer devant un café ou le cher Sigmund Freud allait autrefois. L’église des Augustins, la chapelle ou Sissi s’est marié, l’école d’art ou Hitler s’est fait refusé à deux reprises, et le Château d’été de l’Impératrice Sissi; le Schönbrunn sont d’autres endroits vraiment intéressants à voir.
Vous pouvez également rentrer dans le magasin H&M connu comme étant l’un des plus beaux au monde. Vous pouvez visiter : Le palais du Belvédère, La Hofburg, Crypte des capucins, plusieurs musées et églises. Pour une photo avec la statue la plus photographiée de Vienne vous pouvez aller au Stadtpark pour y voir Johann-Strauss. Vous pouvez également passer par l’entrée d’un métro à l’intersection de la rue Opernring et Kärntner pour aller aux toilettes Opéra. On aura tout vue!
Je vous conseille le Vienna’s Café Bellaria restaurant qui date de 1870.Vous devez absolument goûter à la renommée de Vienne, son dessert Sachertorte, un gâteau chocolat avec une garniture d’abricot. Il y a eu pendant plusieurs années un débat à savoir qui était le réel créateur de ce dessert entre Franz Sacher et le Chocolatier Demel. Toutes ces années d’engouement pour finir par savoir que Franz Sacher avait conçu la recette originale et le Chocolatier Demel a l’authentique! Vous entendrez couramment parlé de l’écrivain Franz Kafka.
N’oubliez pas non plus de profitez de votre séjour à Vienne pour aller voir un concert de Musique classique!
Budapest:
Capitale de la Hongrie aux habitants accueillants et chaleureux. Une ville présentement en développement au niveau du marché touristique.
On y parle le Hongrois et on utilise le Forint comme devise. Budapest est reconnu pour son parlement, qui est le deuxième plus gros en Europe après celui de Londres. Le Bastion des pêcheurs, l’Église Mathias, ou Sissi s’est faite couronné Reine d’Hongrie, la place des héros, le monument de souliers longeant le Danube (représentant les Juifs Hongrois abattus et jetés à la mer en 1944), et surtout ces bains thermaux font parti des incontournables.
Vous pouvez y découvrir la partie Pest, section industrielle, et la partie Buda qui est la section la plus historique de Budapest. Vous pourrez aller faire un tour sur la rue piétonne, Váci, ou l’on peut retrouver des boutiques, cafés, restaurants etc… La gastronomie hongroise est riche et l’utilisation du Paprika est largement utilisée. Ne pensez pas avoir une abondance de légumes car ça ne sera pas le cas. Les légumes que vous aurez le plus de chance de manger sera la salade de chou, du concombre et la tomate. Les accompagnements sont souvent les pommes de terre, des nokedlis (petites pâtes ressemblant aux gnocchis), et du pain sans beurre. Les entrée viennent généralement en portion aussi grosse que des soupers.
Je vous conseille d’aller prendre un repas au restaurant Vénhajó abord du bateau-musée Kossuth. Vous pouvez également vous gâter avec le restaurant : Kárpátia Étterem És Söröző. La Hongrie est reconnue pour ses vins et alcool. Le Tokay ou Tokaji est un bon vin qu’on peut ramener à la maison. Signer vous pouvez toujours acheter de la Pálinká( eau-de-vie) ou l’Unicum, un alcool aux herbes plus amer.
Vous pouvez faire un tour au marché couvert pour y découvrir des spécialités locales ou acheter certains souvenirs.
Les trois destinations peuvent être visitées également pendant le temps des fêtes ou on peut vivre la magie avec leurs marchés de Noel. Elles ont toute les trois une architecture hors du commun. Elles ont toute beaucoup d’espaces verts. Elles peuvent se faire très bien en transport en commun (Bus, Metro, Tramway, même des tours en segway, Tour de Calèche, Hop on hop off, tour de ville en vieille voiture etc…).
Je ne conseille pas de visiter ces destinations en voiture. Vous devez vous procurer une vignette en traversant d’un pays à l’autre et les stationnements à l’hôtel sont souvent autour de 20 € par jour. Vous pouvez facilement trouver des musées qui vous intéresseront dans les 3 pays avec leurs histoires riches. On peut y voir beaucoup de mariages également à travers de chacune des destinations.Il faut admettre que prendre des photos de mariage dans les jardins du Château d’été de l’Impératrice Sissi est assez spectaculaire!
Les habitants ne sont pas porté à offrir de l’eau comme nous sommes habitués ici au Québec, il faut alors le demander. La plupart des toilettes publiques sont également payantes. Vous pouvez aussi retrouver du wifi un peu partout et sachez que l’air climatisé n’est pas toujours fonctionnelle à 100%.