Tadoussac
Venez découvrir votre petit côté hippie à Tadoussac cet été, vous serez charmé par son ambiance décontractée. Pour débuter votre séjour, je vous propose d’aller vous chercher une poutine à la cantine en haut de la côte. Malheureusement, M. Tremblay n’y est plus, mais soucieux de ses patates, il a partagé sa recette secrète avec le jeune couple qui a pris la relève. Ensuite, allez parcourir les deux rues principales du village. La promenade qui longe la baie de Tadoussac et la main, là où se trouve l’épicerie, le dépanneur chez madame Ida (c’est ici qu’on achète de l’alcool) et de beaux petits bistros qui invitent aux daiquiris et à la sangria, le tout consommé sur de jolies petites terrasses au soleil. Je crois que vous en avez fait assez pour aujourd’hui. Pour continuer la soirée dans la même atmosphère, rendez-vous à l’auberge de jeunesse pour siroter une bière autour d’un feu. Vous avez le cœur à la fête et désirez veiller jusqu’aux petites heures du matin? Parfais, car juste à côté, le Café du Fjord se transforme en discothèque. Si vous avez de la chance, se trouvera DJ Pierre, le fils de madame Ida, la propriétaire du dépanneur (là où on achète l’alcool).
Pour terminer cette merveilleuse après-midi, une petite saucette au lac de l’anse à l’eau sera grandement appréciée pour enlever tout ce sable dans votre costume de bain. Maintenant, vous êtes frais et dispo pour le 5 à 7 à l’auberge!
Si vous n’êtes pas pressé, vous recommencez tout le processus à zéro, poutine, bistro, terrasse, auberge, Café du Fjord, plage, lac et 5 à 7. Sinon, prévoyez au moins du temps pour aller voir les dunes de sable, les fresques de la tombe du père Coquart à la petite chapelle et les Indiens empaillés au poste de traite.
Marie-France Nicolas
